Планетарный миксер Mecnosud Massima M40

Профессиональный спиральный миксер Massima M40 предназначен для теста с высокой гидратацией, подходит для профессионального использования в пиццериях, пекарнях и кондитерских. Вместимость теста 40 кг (55 литров), скорость с электронной регулировкой от 90 до 280 об/мин, цифровые часы. Mecnosud – инновации и итальянское качество Более сорока лет опыта семьи Ингризано в механических конструкциях для пищевой промышленности делает Mecnosud одной из ведущих компаний в секторе оборудования для общественного питания. Современная фабрика, оснащенная новейшими технологиями, внутреннее управление всем производственным циклом и внимание к качеству продукции и обслуживанию клиентов являются основой успеха компании на основных отечественных и внешних рынках. Сделано на 100% в Италии Надежный профессионал Профессиональный спиральный миксер Mecnosud Massima M40 – это устройство, сочетающее мощность и эффективность с низким энергопотреблением и очень низким уровнем шума. Это новое поколение устройств, созданных для профессионалов, которым требуются лучшие решения. Mecnosud – это бескомпромиссные машины, которые просто работают. • Емкость для теста 40 кг (55 литров) • Цифровой регулятор скорости с 15 положениями, от 90 до 280 об/мин • Цифровые часы, позволяющие программировать время затворения • Чаша с полусферическим дном, оптимальная для теста для пиццы и хлеба • Контурный стержень для теста со скребком для сбора теста со дна чаши • Ременная передача для максимальной надежности и тишины Самые качественные материалы Машина полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали, подходит для приготовления различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца и пяда. Конструкция, покрытая стойкой к царапинам эпоксидной порошковой краской – защитный микровыключатель на защитной сетке из нержавеющей стали. Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Технические параметры • максимальная масса готового теста 40 кг • минимальное количество теста 4 кг • количество оборотов в минуту: 90 – 280 • Время подготовки менее 15 минут • таймер, позволяющий установить желаемое время затворения теста • емкость бака 55 л • Ременная передача • мощность двигателя 2,2 кВт. • Блок питания V230/50-60/1 • Предохранительный микровыключатель "CE" • вес устройства 148 кг размеры 900 х 874 х 540 мм размеры чаши 500х300 мм. • Сертификат CE Видеообзор https://www.youtube.com/watch?v=mR_UHpHlkRU